Great British Menu: Siapa juri tamu Tom Aikens dan berapa banyak bintang Michelin yang dia miliki?

Tom Aikens muncul sebagai juri tamu di Great British Menu minggu ini (mulai Rabu 05 Mei 2021), tapi siapa Tom Aikens?


Untuk apa dia terkenal dan berapa banyak bintang Michelin yang dia miliki?

Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang koki.

Tom Aikens tampil sebagai juri tamu di Great British Menu

Tom Aikens tampil sebagai juri tamu di Great British Menu (Sumber: BBC Two)

Baca lebih lajut: Pembawa acara Great British Menu Andi Oliver: Siapa putrinya yang terkenal?


Siapa Tom Aikens?

Tom Aikens dikenal sebagai salah satu chef terbaik di Inggris.

Pertama-tama, dia mulai bekerja di La Tante Claire yang berbintang tiga di bawah asuhan Pierre Koffman.


Pada tahun 1993, ia bekerja sebagai sous-chef di Pied Terre, sebuah restoran London yang terletak di Charlotte Street.

Tom kembali ke Pied Terre pada tahun 1996 dan diangkat sebagai kepala koki, setelah bekerja untuk Joël Robuchon di Paris.


Dia kemudian mendirikan restorannya sendiri Tom Aikens pada tahun 2003, yang akhirnya ditutup pada tahun 2014.

Pada 2 November 2006, ia membuka restoran baru bernama Tom's Kitchen, lebih mirip gastropub daripada santapan.

Dia juga membuka restoran ikan dan keripik Tom's Place, dan tiga restoran di hotel The Abu Dhabi Edition.

Akhirnya, dia membuka Muse pada tahun 2020.


Dia selalu bertujuan untuk menggunakan produk lokal terbaik dan berkelanjutan.

Tom muncul di episode Maret 2004 dari serial BBC Trouble at the Top.

Dia juga sering muncul di Dapur Sabtu dan Menu Inggris yang Luar Biasa .

Di mana dia bekerja sekarang?

Tom Aikens membuka restoran fine dining dengan 25 tempat duduk bernama Muse pada Januari 2020.

Restoran yang terletak di Belgravia dan sudah memiliki bintang Michelin.

Muse bertempat tinggal di sebuah rumah mews yang dikonversi dengan 25 sampul.

Menu-menunya di Muse 'telah terinspirasi oleh nostalgia dan momen-momen penting dan orang-orang penting dari kehidupan dan karier pribadi Tom'.

Tom Aikens menjadi juri tamu bersama pembawa acara Great British Menu Andi Oliver (Sumber: BBC Two)

Tom Aikens menjadi juri tamu bersama pembawa acara Great British Menu Andi Oliver (Sumber: BBC Two)

Baca lebih lajut: KUIS: Gordon Ramsay, Gino D'Acampo atau Fred Sirieix – Anda yang mana?

Berapa banyak bintang Michelin yang dimiliki Tom Aikens?

Pada usia 26, Tom menjadi koki Inggris termuda yang pernah dianugerahi dua bintang Michelin.

Pied Terre memperoleh dua bintang Michelin pada Januari 1997, dengan Tom sebagai pelindung koki dan pemilik bersamanya.

Dia adalah yang termuda untuk mendapatkan bintang Michelin sejak Harveys di bawah Marco Pierre White (usia 27) pada tahun 1990.

Pada tahun 2004, restorannya Tom Aikens menerima bintang Michelin pertamanya, dan yang kedua pada tahun 2008 hingga restoran tersebut kemudian ditutup.

Pada Januari 2021, usaha terbaru Tom, Muse, mendapatkan bintang Michelin pertamanya.

Berapa umurnya dan dari mana asalnya?

Tom lahir pada tahun 1970 dan saat ini berusia 50 tahun.

Ia lahir di Norwich, Inggris.

Ia menghadiri Sekolah Hotel di City College Norwich pada usia 16 tahun dan memperoleh Diploma Katering Tingkat Lanjut dua tahun pada tahun 1989.

Tom berkata: “Pada usia 13 tahun saya pertama kali berpikir serius untuk menjadi koki.

“Saya bukan siswa yang hebat di sekolah dan saya tahu bahwa saya tidak ingin terjebak di belakang meja di kantor.”

Akibatnya, Tom menjadi koki dan sisanya adalah sejarah!

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah pos dibagikan oleh Tom Aikens (@tomaikens)

Apakah dia sudah menikah atau lajang?

Tom menikahi pasangannya selama sembilan tahun Justine Dobbs-Higginson, mantan bankir Goldman Sachs, di Corsica pada September 2018.

Dia dan istri ketiganya memiliki dua anak perempuan.

Dia sebelumnya menikah dengan mitra bisnisnya Laura Vanninen dari 1997 hingga 2004.

Mereka berpisah satu tahun setelah mereka mendirikan restoran eponymous pertamanya.

Pernikahan keduanya dengan Amber Nuttall, putri mendiang insinyur Nicholas Nuttall, berlangsung dari Juni 2007 hingga November 2010.

Apakah Tom Aikens punya saudara kembar?

Tom memiliki saudara kembar identik bernama Robert.

Selain itu, Robert juga seorang koki seperti saudaranya!

Robert saat ini adalah koki eksekutif di restoran New York Rainbow Room.

Great British Menu berlanjut di BBC Two pada Rabu 5 Mei 2021, Kamis 6 Mei 2021, dan Jumat 7 Mei 2021 pukul 8 malam.

Apakah Anda menikmati rangkaian Great British Menu ini? Tinggalkan kami komentar di halaman Facebook kami @EntertainmentDailyFix .